En la actualidad, casi cualquier persona puede tener una cámara fotográfica o de video, desde la que se incluye en el teléfono móvil hasta complejas cámaras profesionales. La facilidad de acceso a estos medios, permite al artista visual explorar y trabajar con la fotografía o el video de manera directa o integrarlos con otros medios para enriquecer su propuesta de expresión artística. La Cátedra de Fotografía y Video se especializa en la formación profesional a nivel superior en el área audiovisual, desde los aspectos técnicos, de configuración y de expresión artística. En esta área los alumnos conocen, identifican y entienden las diversas posibilidades expresivas derivadas del uso de la cámara, tanto fotográfica como de video, con el objetivo último de que pueden desarrollar una propuesta artística solida y pertinente con los cánones actuales de producción audiovisual.
| Semestre | Taller | Evidencias de Producción |
| 1er Semestre | Lenguaje Audiovisual | |
| 2o Semestre | Fotografía: Imagen Fija | |
| 3er Semestre | Fotografía digital | Ejercicios de Taller de Fotografía Digital |
| 4o Semestre | Imagen en movimiento: animación | |
| 5o Semestre | Vídeo | |
| 6o Semestre | Vídeo artístico | |
| 7o y 8o Semestres | Taller de proyectos I y II (Audiovisuales) |